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2006年01月18日

アジのたたきキムチ　作り方レシピ



【材料】

●アジ
●万能ネギ
●みょうが
●大葉
●しょうが
●白菜キムチ


【作り方】

１. アジを３枚におろして皮をひく。

２. １のアジを細かく刻んでから叩いて、さらに細かくする。

３. 普通のたたきと同様に万能ネギ、みょうが、大葉、生姜を細かく刻んで、２にお好みの量をくわえる。

４. 市販の白菜キムチをたたきと同じくらいの大きさに刻んで叩き、たたき２：キムチ１程度の割合で混ぜ合わせて出来上がり。  

Posted by welcom　welcom　welcom　 at 13:00 │Comments(0) │アジのたたきキムチ　作り方レシピ
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