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2006年01月18日
タイのチーズ焼き 作り方レシピ
【材料】
●タイ
●塩・コショウ・・・適量
●サラダ油・・・適量
●とろけるチーズ
●パセリ・・・適量 《お好みで》
●ミニトマト・・・適量 《お好みで》
●塩・コショウ・・・適量
●サラダ油・・・適量
●とろけるチーズ
●パセリ・・・適量 《お好みで》
●ミニトマト・・・適量 《お好みで》
【作り方】
１. タイの切り身に塩・コショウで味付けする。
２. しばらくおいた１をフライパンに入れ、サラダ油で8分通り火を通す。
３. とろけるチーズを上にのせ、フタをして弱火でチーズが溶けるまで焼く。
お好みでパセリ・ミニトマトをあしらって。
１. タイの切り身に塩・コショウで味付けする。
２. しばらくおいた１をフライパンに入れ、サラダ油で8分通り火を通す。
３. とろけるチーズを上にのせ、フタをして弱火でチーズが溶けるまで焼く。
お好みでパセリ・ミニトマトをあしらって。
【point】
とろけるチーズがとろりと旨味を増します。
作り方はとっても簡単です。
大き目のグラタン皿でパーティ用に、小さなアルミケースでお手軽に
・・・といろいろな用途で。
作り方はとっても簡単です。
大き目のグラタン皿でパーティ用に、小さなアルミケースでお手軽に
・・・といろいろな用途で。